Démarche zéro déchet d’Amiens SC football

Pourquoi est-ce si important ?

Difficile de faire rimer football et écologie, tant les deux mondes semblent si différents et éloignés l’un de l’autre ! Comment diable pouvons-nous faire du zéro déchet dans ce secteur gigantesque ?

D’un côté nous avons des athlètes qui possèdent tous une voiture (au moins) préférentiellement de sport, ainsi qu’une grande maison (au moins) et tellement d’argent en leur possession qu’ils ne sont même plus en capacité de le gérer eux-mêmes. En effet, les footballeurs ont bien souvent besoin d’un conseiller financier pour piloter leurs revenus, mais aussi leur carrière. De l’autre, nous avons une idéologie basée sur le respect de l’environnement, l’entraide et la solidarité. Ce qui conduit à penser global afin de mieux répartir les richesses et les privilèges en se contentant d’un confort efficace mais simple. Nous avons plus tendance à penser robustesse et impact environnemental réduit plutôt que rentabilité financière et “bling-bling”.

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MAIS un peuple d’irréductibles gaulois – je m’égare – un club français s’intéresse à l’impact de son activité sur l’environnement. Il a décidé pour la saison 2019-2020 d’initier une démarche zéro déchet [écogeste 52], c’est tout à leur honneur ! Par l’intermédiaire de son responsable de la politique sociétale et environnementale Éric Schietequatte, le club d’Amiens SC a donc pour ambition de devenir le premier club zéro déchet de France dans la sphère footballistique. Et pour que leur démarche soit efficace et pertinente, le club s’est entouré des conseils de l’ADEME et le WWF. Avis aux personnes qui voudraient déployer l’antenne locale de Zero Waste France là-bas ! Le projet est de grande envergure et promet d’être riche en nouveautés !

Décryptage

Constat amer et premières actions zéro déchet à Amiens

Afin de mieux cerner les axes d’amélioration, la démarche zéro déchet d’Amiens SC a donc débuté par une collecte d’informations. Ainsi le club a procédé en décembre à sa première pesée des déchets produits en une semaine. Elle couvre quatre catégories: les secteurs administratif et sportif, les soirs de match et la restauration. Et le bilan est plutôt lourd. Le stade du club (Stade de la Licorne) détient une capacité de 13 000 places et produit plus d’une tonne de déchets lors de chaque match à domicile. Des chiffres déjà impressionnants pour un “petit” club de Ligue 1. Imaginez donc ce que produit le stade Vélodrome de Marseille, deuxième plus grand stade de France, qui en compte plus de 65 000 !

zéro déchet Amiens: 1147 kilos, c'est le poids des déchets collectés lors de la première pesée du 16 décembre 2019

Pour répondre à cette vague de déchets, le club prévoit d’investir dans un système de compostage industriel [écogeste 55] pour traiter ceux des spectateurs, mais également ceux des membres du club. Parvenir à normer ce compost, pour pouvoir le distribuer aux agriculteurs locaux et ainsi boucler la boucle, est également dans les plans d’Éric Schietequatte, chef d’orchestre de la démarche. À noter que ce type de système est différent des méthodes de compostage individuelles, comme le lombricomposteur ou le bokashi.

Application rapide des consignes de tri

En plus d’être favorables à cette initiative [écogeste 50], les supporters du Amiens SC sont accompagnés par une “escouade zéro déchet” qui supervise et sensibilise aux consignes de tri lors des soirs de match. Et cela a porté ses fruits ! Entre la pesée de décembre et celle de janvier, la collecte des déchets recyclables (métaux, plastiques et cartons) a presque triplé, passant de 78 kg à 227 kg !

Cependant certaines initiatives n’ont pas besoin de chiffres pour être teintées de bon sens et favorables à l’environnement. Illustration avec le parti pris d’utiliser dès le début de la saison 2019 des écocups plutôt que les rédhibitoires gobelets en plastique à usage unique. Même constat pour la vaisselle jetable en plastique ! En revanche il s’agit ici plus d’un ajustement anticipé avec la loi que d’une réelle initiative zéro déchet de la part du club. En effet, depuis le 1er janvier 2020 en France, la loi interdit leur vente.

« Chaque spectateur, chaque joueur, s’il vient avec son sandwich, qu’il ne l’enferme pas dans un aluminium ou un film en plastique mais dans un essuie-tout. Il vient alors au stade, le mange, le met à la poubelle et nous le transformons en compost. Il en est de même pour le gazon que nous allons couper, les contenants de la nourriture proposée par le club, pour tous les déchets proposés ici au Stade. »

Éric Schietequatte, Responsable environnement
zéro déchet Amiens: Gradins d'un stade

Favoriser le réemploi localement

Lors de la récente rénovation du stade, de nombreux achats neufs sont venus remplacer l’existant pourtant encore fonctionnel. Amiens SC a donc permis aux clubs voisins de récupérer ces équipements et leur éviter le triste sort de la benne à ordures [écogeste 56]. Des ampoules aux bancs de touche, en passant par les machines de musculation, rien n’a été laissé de côté. Éric Schietequatte ne tarit pas d’éloges concernant la métropole d’Amiens, qui soutient le club dans sa démarche zéro déchet.

zéro déchet Amiens: Ce sont vraiment des alliés réactifs et de qualité, ils nous aident beaucoup au niveau local !

Réduire le gaspillage alimentaire

Autre élément constituant sa feuille de route zéro déchet, le club prévoit de déployer diverses actions contre le gaspillage alimentaire. Ainsi, pour pouvoir repartir avec les restes de nourriture, le club évalue la faisabilité de “lunch-box” pour l’ensemble des membres du club [écogeste 8]. Également, le club discute avec une banque alimentaire et une application de lutte du gaspillage alimentaire. C’est dans l’optique de déployer des actions de redistribution, et ne plus gaspiller ce qui est encore consommable.

Zéro déchet à Amiens: le besoin de réduire à la source

Fraîchement sorti de sa réunion avec le président délégué Mr Mulazzi, Éric Schietequatte confie: “le projet de distribution de gourdes à tous les licenciés du club vient d’être accepté” [écogeste 27]. La distribution officielle aux quelques 500 licenciés du Amiens SC devrait avoir lieu dans les prochaines semaines. Cette stratégie judicieuse consiste en effet à limiter la quantité de déchets entrants, pour mieux gérer les déchets restants ou encore non identifiés clairement. Il ajoute également: “Pour l’équipe fanion, c’est environ 100 bouteilles plastiques qui partent chaque jour à la benne, et parfois certaines sont à peine ouvertes !” [écogeste 28]. La croyance sur la qualité de l’eau minérale en comparaison à l’eau du robinet est encore tenace, cette action vise aussi à faire évoluer les mentalités.

Concernant les approvisionnements du Amiens SC, notamment en nourriture, l’externalisation de la prestation réduit la marge de manœuvre. “Mais on émettra un cahier des charges pour les futurs achats” [écogeste 2] assure Éric Schietequatte, qui souhaite colmater les brèches découvertes grâce au lancement de cette démarche zéro déchet.

Trottinette plutôt que Ferrari

Les joueurs s’investissent également dans ce projet. S’ils ne roulent pas en Ferrari, certains préfèrent utiliser d’autres moyens de transports, comme les trottinettes [écogeste 58]. ”J’ai calculé le temps que je mettais en trottinette et le temps que je mettais en voiture, c’est quasiment le même à une ou deux minutes près. Donc je préfère utiliser ma trottinette que ma voiture » déclare Jordan Lefort, défenseur du Amiens SC au micro de RMC Sport. Parlant de sa trottinette électrique, il s’empresse d’ajouter: “Ce n’est pas zéro polluant mais c’est toujours mieux que le 4×4”. À juste titre car les trottinettes électriques sont loin d’avoir un impact neutre sur l’environnement. Les considérer comme un moyen de transport écologique est donc un énorme raccourci.

En outre, le club dispose d’un espace vélo et d’un espace covoiturage [écogeste 59], pour inciter à moins polluer en déplacement.

zéro déchet Amiens: La collecte des déchets recyclables un soir de match a presque triplé en un mois

Faire passer le mot sur les actions zéro déchet d’Amiens SC

Cette démarche étant une action novatrice dans le milieu du football français, la LFP a programmé ce 16 janvier un séminaire dédié à l’environnement. En convoquant les responsables environnement de chaque club, la démarche d’Amiens SC a pu être mise en lumière pour planter des graines du changement partout en France.

Le club, comme les joueurs, sont prêts à exploiter leur image de marque et leur visibilité au profit d’une démocratisation de la démarche zéro déchet. “Grâce à notre sport, on peut faire passer un message au monde entier ! Si un club essaye de sensibiliser ses supporters, ça peut finir par sensibiliser toute une ville, voire toute une région !” espère Jordan Lefort. 

Cette optique peut en faire sourire certains, nul doute que c’est un début encourageant pour le monde du football. Cela correspond au sport de loin le plus pratiqué en France et le plus suivi à l’échelle mondiale. D’ici la fin de l’année 2020, le club d’Amiens vise l’objectif de devenir le premier club zéro déchet de  France, et nous leur souhaitons de réussir haut la main !


Sources
Entretien téléphonique avec Éric Schietequatte, 20 janvier 2020
Article RMC Sport, 7 janvier 2020
Article We Demain, 10 décembre 2019

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